菜谱大全

做法

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  1.准备好花生碎，放入盘中。

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  2.加入白糖和色拉油。

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  3.搅拌均匀后备用。

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  4.取芋头粉和白面放入盆中。

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  5.两种面拌匀后用开水和面，和到没有干面为止。

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  6.将絮状面揉成表面光滑的面团。

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  7.面团搓成三四公分粗的长条。

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  8.切成大小均匀的剂子。

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  9.沾点面粉后将面剂子压扁。

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  10.擀成厚薄均匀的面皮。

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  11.取适量的馅料放到面皮上，面皮放左手。

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  12.左手协助右手的母指、食指和中指将面皮收拢后在中间捏出三角。

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  13.再用手依次捏好面皮边缘。

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  14.包好的糖三角成品图。

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  15.蒸锅的帘子擦干水份，用刷子蘸食用油涂一遍。

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  16.把包好的糖三角摆好。

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  17.放入蒸锅，开锅蒸10分钟即可。

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  18.出锅的糖三角，外皮软糯，内馅饱满，鲜甜。

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  19.美味的芋头粉糖三角做好了，大家一起来品尝吧！

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